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↓出品している玉ねぎの詳細です↓
生産地→兵庫県洲本市千草
玉ねぎの品種→ターザン(秀品)
鮮度を保つため水洗いはせず土を払った状態で発送します。なので土は多少はついてます。
玉ねぎの大きさ→丁寧に選別してS、M、L、2Lサイズの秀品の玉ねぎを10kg入れてます。段ボール込みで10.5kgです。玉ねぎ1個のサイズが色々なので一概に何個とかは言えませんが間違いなく10kgは入れてますのでご安心ください。
出荷したものがスーパーに並ぶのでスーパーに並ぶ前の玉ねぎになります。味はたしかですのでご安心ください。
↓ターザンという品種の特徴↓
ターザンは淡路島で育てられている代表的な玉ねぎの品種のひとつです。5月の末に収穫した玉ねぎをすぐに玉ねぎ小屋(写真載せてます)に吊るします。順次、頃合を見ながら出荷していきます。ターザンは貯蔵性が良く、長持ちします。いくら長持ちするとは言っても食べ物ですのでなるべく早めにお召し上がりください。雨の当たらない風通しの良い日陰とかが保管場所の理想とされています。玉ねぎが約3kg入るネットを1枚入れているのでもしよかったら使ってください。切り玉にも適し、貯蔵にも適しているのでターザンを長く楽しむことができます。スライスすると白く透明感があります。生でも甘みがあり、味、香りが良いです。加熱しても美味しく食べられ、揚げても美味しいです。新玉ねぎとはまた違った良さがありますし、なによりも貯蔵性が良く長持ちすることがターザンが必要とされる1番の理由だと思います。