三徳包丁 包丁 シャープナー ぺティーナイフ ステンレス包丁 三徳 ナイフ グローバル包丁 ほうちょう 包丁研ぎ器 グローバル 日本製 オールステンレス かっこいい 魚 さばき 捌く 右利き 左利き プロ 用 GLOBAL グローバル 三徳 18cm 3点セット GST-B46 調理器具 キッチングッズ ギフト プレゼント 母の日 父の日 クリスマス クリスマスプレゼント お返し 結婚祝い 新築祝い 引越し祝いプロが選ぶ、オールステンレス包丁。 刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「三徳2点セット」は、万能包丁として使える三徳とシャープナーのセットです。 GLOBAL包丁の特徴 ・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。 ・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。 ・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。 ・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。 ・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。 ・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！ 料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。 そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。 プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪