5種類の唐辛子の種です。(ハラペーニョ、朝天、黄金、剣崎なんば、鷹の爪)ベランダで育ててきたもので、農薬は使用しておりません。色々な唐辛子を育ててみたい方にセットにしました。10粒ずつ、計50粒を発送致します。食用、観賞用でどうぞ(^+^)。◆ハラペーニョキュウリのような濃緑色と、パプリカのような肉厚な食感、太った弾丸のような外観が特徴で、メキシコの固定種です。ハラペーニョの中では辛め。ピクルスにしたり肉だねやチーズを詰めて調理したり出来るのがハラペーニョの良い所です。使いやすい唐辛子です。実が成熟と共に緑色から赤色に変化します。◆朝天唐辛子麻婆豆腐等、四川料理や、ラー油に使われている唐辛子です。四川料理で欠な調味料です。実が上向きに着く唐辛子で、見るだけで癒されます。成熟と共に緑色から赤色に変化し、なんとも可愛いフォルム^^。◆黄金唐辛子色がレモンイエローの綺麗な唐辛子。実の先端部分から、緑色から可愛い黄色に変化していって、成長が感じれるので楽しいです。見かけによらず辛さは強いです。( /// ´´/// )◆剣崎なんば石川県伝統野菜。成熟後に蝋引きしたような艶のある赤色をしています。味は、鷹の爪よりも辛いですが、後味がほのかに甘く残り、コクがあるのが特徴です。 豊産種です。実が成熟と共に緑色から赤色に変化します。◆鷹の爪空に向かって伸びる姿が鷹の爪に似ていることからそう呼ばれるようになった、日本ではお馴染みの赤唐辛子。未熟な実は緑色をしていますが、熟すと真っ赤になります。熟した実は、乾燥させ香辛料として使われ、粉末にしたものは一味唐辛子と呼ばれます。漬物、炒め物、煮物など幅広い料理に活用できます。※※注意※※人によってかなり辛い唐辛子となりますので、食用の場合に無理にしないでください。また種を扱う際に調理手袋をはめて頂くか、ピンセットなどの道具をご利用頂くか、素手で種を触らないような対策をオススメします。(辛いからです(涙))